> For the complete documentation index, see [llms.txt](https://sabdovic.gitbook.io/repo/llms.txt). Markdown versions of documentation pages are available by appending `.md` to page URLs; this page is available as [Markdown](https://sabdovic.gitbook.io/repo/prehrana-u-bubreznim-bolestima/prehrana-kod-kronicne-bubrezne-bolesti.md).

# Prehrana kod kronične bubrežne bolesti

Treba obratiti pažnju na dovoljan unos proteina (nemasno meso, peradi, riba, bjelanjak) zbog njihovog gubitka uslijed bubrežne bolesti, a ograničiti unos natrija, kalija i fosfora. Također je potrebno ne pretjerivati s unosom tekućine. Zbog pojačanog gubitka pojedinih vitamina preporuča se suplemetirati vitamin B6 i vitamin C, te folnu kiselinu.

| <p><br></p>                    | Hrana bogata fosforom                                                                          | Hrana bogata natrijem                                                              | Hrana bogata kalijem                                                                                                                                                  | Preporučena konzumacija                                                                                     |
| ------------------------------ | ---------------------------------------------------------------------------------------------- | ---------------------------------------------------------------------------------- | --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| aditivi                        | <p>E450, E338, E339, E341, E343</p><p><br></p>                                                 | <p><br></p>                                                                        | <p><br></p>                                                                                                                                                           | <p><br></p>                                                                                                 |
| mlijeko i mliječne prerađevine | mlijeko, jogurt, kondenzirano mlijeko, tvrdi sirevi, vrhnje, sladoled                          | tvrdi i dimljeni sir                                                               | mlijeko, jogurt, kondenzirano mlijeko                                                                                                                                 | zamjene za mlijeko, smanjiti unos sireva i jogurta, svježi sir                                              |
| meso/ riba/ jaja               | iznutrice,  sardina, tuna, žumanjak,                                                           | slanina, kobasice, mesne prerađevine, dimljena riba i meso, konzervirani proizvodi | <p><br></p>                                                                                                                                                           | nemasno neprerađeno meso, perad, bijela riba, bjelanjak                                                     |
| žitarice/mahunarke             | grah, leća, cjelovite žitarice, sjemenke                                                       | <p><br></p>                                                                        | grah                                                                                                                                                                  | riža, žitarice, tjestenina                                                                                  |
| masti                          | vrhnje                                                                                         | <p><br></p>                                                                        | <p><br></p>                                                                                                                                                           | ulja, margarin                                                                                              |
| voće                           | orašasti plodovi, kikiriki                                                                     | konzervirano voće                                                                  | banana, trešnja, limun, marelica, lubenica, dinja,mango, datulje, breskve, kivi, citrusi, nektarine,naranča, mandarina, avokado orašasti plodovi, kikiriki, suho voće | jabuka, kruška, maline... sve što nije na popisu                                                            |
| deserti/ gickalice/ napitci    | kakao, kakao napitci, karamele, coca-cola, gazirana pića, marcipan, sladoled, mliječni deserti | čips, prženi krumpir, pereci i slani  štapići, slani kikiriki, keksi, vafli        | voćni sokovi, čokolada i čokoladne slastice, čokoladni keksi, karamela, marcipan, instant kava, kakao, kakao napitci, čips                                            | biskvit, domaći pekmezi i marmelade, med, žele, petit ili sport keksi, kokice, kukuruzni ili rižini krekeri |
| povrće                         | špinat, gljive, slatki krumpir                                                                 | kiseli krastavci i ostalo konzervirano povrće u salamuri                           | konzervirano povrće, gljive, špinat, rajčica, umak od rajčice, kuhani krumpir, blitva, kelj, hren                                                                     | mrkva, cvjetača, brokula, kupus, krumpir                                                                    |
| juhe i začini                  | <p><br></p>                                                                                    | gotove juhe                                                                        | gotove juhe                                                                                                                                                           | <p><br></p>                                                                                                 |

<br>