# Prehrana sa smanjenom količinom purina

### Regulirana prehrana sa smanjenom količinom purina

Prehrana sa samanjenim unosnom purina. Preporuča ne više od 300 do 500 mg purina na dan.&#x20;

Da bi se postigao adekvatan unos purina potrebno je iz prehrane izbaciti određene manirnice: mesa, iznutrice, mahunarke (navedene u tablici). Bitan je i samnjen unos masnoća, osobito životinjskog prodrijetla.&#x20;

Radi što boljeg izlučivanja mokračne kiseline potrebno je piti velike količine tekućine, 2 do čak 3 L, najbolje čaj i voda.&#x20;

Upute:

* 5 do 6 obroka dnevno&#x20;
* Piti 2 do 3 L tekućine dnevno, čaj ili voda&#x20;
* Izbjegavati meso, mahunarke (osobito soju) i masnoće&#x20;
* Mlijeko i mliječni proizvodi obrani (0.9 do 1.5 % mm) – light&#x20;

&#x20;

| Grupa namirnica              | <p>Dopušteno konzumirati</p><p><br><br><br><br><br><br></p><p>Hrana niskog sadržaja purina </p><p>(3,5 – 50 mg/g)</p> | <p>Dopušteno konzumirati u ograničenim količinama</p><p>(od dva do četiri serviranja dnevno)</p><p><br></p><p>Hrana srednje bogata purinima (50-150 mg/g)</p> | <p>Ne preporuča se konzumirati</p><p><br><br><br><br><br></p><p>Hrana bogata purinima (više od 150mg/g)</p>                                 |
| ---------------------------- | --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| Meso/riba/jaja/juhe          | bistre mesne juhe, povrtne juhe, juha od rajčice,                                                                     | piletina i puretina, slanina, tuna, nemasna riba- plava riba, jaja, krem juhe, lagano pečeno meso s manje masnoće                                             | meso crveno, jetra, bubrezi, mozak, srce, sardine, losos, školjke, guščje meso, meso goluba, jarebice, pileća i pureća kožica, pohano meso  |
| Mlijeko i mliječni proizvodi | jogurt, kefir, baktiv, acidofil u light verziji                                                                       | mlijeko (obrano), jogurt, kefir, acidofil, baktiv                                                                                                             | vrhnja: obučno, za kuhanje i za šlag                                                                                                        |
| Žitarice i kruh              | <p>bijeli kruh i bijelo brašno, sjemenke, kokice, riža</p><p><br></p>                                                 | <p>integralne žitarice, integralni kruh, zob, kukuruzni kruh, cornflakes, lisnata tijesta</p><p><br></p>                                                      | pekarski i pivski kvasac                                                                                                                    |
| voće                         | sve, masline                                                                                                          | <p><br></p>                                                                                                                                                   | <p><br></p>                                                                                                                                 |
| povrće                       | sve                                                                                                                   | špinat, rabarbara, cvjetača, brokula, kelj, rajčica, jagode, gljive (do 4x tjedno)                                                                            | <p><br></p>                                                                                                                                 |
| Mahunarke                    | malde mahune- žute                                                                                                    | grašak, grah, zelene mahune                                                                                                                                   | soja                                                                                                                                        |
| Masti i ulja                 | biljna ulja: maslinovo, sojino, suncokretovo, laneno                                                                  | <p>Margarin, majoneza light verzije</p><p><br></p><p>Napomena:</p><p>1 do 2 puta tjedno </p>                                                                  | masti životinjskog porijekla, majoneza                                                                                                      |
| Slatko i „snack“             | integralni krekeri i keksi, rižini kolači i krekeri                                                                   | slatkiši, čokolada u manjoj količini, krumpirov čips - light                                                                                                  | <p><br></p>                                                                                                                                 |
| Začini i ostalo              | kava, čaj                                                                                                             | <p><br></p>                                                                                                                                                   | <p>začinske smjese (kocka za juhu)</p><p>gazirana pića, alkohol, piva alkoholna i bezalkoholna</p>                                          |

### Primjer jelovnika za jedan dan

Zajutrak: 07:00 – 08:00

* crnog kruha
* sirni namaz light
* kava s mlijekom light

Doručak: 11:00 – 12:00

* banana
* acidofil light
* integralni krekeri/keksi

Ručak: 15:00 -16:00

* rižoto s piletinom (oko 100g piletine) i povrćem

Užina: 18:00 - 19:00

* sendwich: kriška crnog kruha, kuhano jaje, rajčica
* 2 kocke tamne čokolade&#x20;

Večera:&#x20;

* hladna salata: tjestenina/ paprika, rajčica/ svježi kravlji sir (posni)

Noćni obrok:

* žganci&#x20;
* umak od povrća (rajčica, paprika, tikvica, luk)

Tamo gdje nisu navedene količine može neograničeno.&#x20;
